食事・ダイエット

【アンダーカロリーを解説】正しい食事制限とカロリーの計算方法

この記事はこんな方におすすめ
  1. ダイエットしたい
  2. どうやったら痩せるのか知りたい
  3. アンダーカロリーの意味を知りたい

こんにちは、筋トレ・ダイエット・サプリメントの情報を配信しているshimejiです。

ダイエットしたい人
ダイエットしたい人
  • 健康的に痩せる方法を知りたい
  • 食べながら痩せるダイエットってある?
  • 食事制限の仕方がわからない

食べないダイエットは体調を壊す原因になります。アンダーカロリーを理解して、食べて痩せるメカニズムをしっかり理解してくださいね。

本記事の信頼性
  1. 大学院で筋肉と脂肪の研究をしていました
  2. 3ヶ月で-5kg(73kg→68kg)アンダーカロリーで減量
  3. 4ヶ月半で+12kg(65kg→77kg)オーバーカロリーで増量

脂肪の燃焼については、分子レベルで理解しています。

本記事では筋肉を残したまま73kg→68kgに減量した僕が、正しい食事制限の方法と「アンダーカロリー」の具体的な計算方法について詳しく解説します。

本記事の内容

  • アンダーカロリーとは?
  • 消費カロリーの計算方法
  • 実際に計算してみよう

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正しいダイエットとは?

ダイエットのイメージ

ダイエットのイメージ

  • 激しい運動が必要
  • ご飯食べちゃいけない
  • 厳しい食事制限をしなければいけない

ダイエットと聞くとこんなイメージ持ってないですか?それでこれが厳しいから「すぐ痩せる怪しいサプリメント」に手を出したりしちゃうんですよね。

本当にこれはよくないです。

ダイエットの仕組みはアンダーカロリー

でも、ダイエットの仕組みはめちゃくちゃ簡単で、結論は1つ。

アンダーカロリー
という状態をつくるだけです

つまりは、ここで紹介するダイエットの考え方は「食べて痩せるダイエット」です。

もう食べないで痩せようとするのはやめましょう。

食べないで痩せると筋肉が減るので、基礎代謝も低下して結局痩せにくく太りやすい体質になっていきます。

shimeji
shimeji
リバウンドしやすいということです

せっかく我慢して痩せたのに、こうなったらもったいないと思いませんか?

ダイエット=脂肪を減らす

❌ダイエット=体重を減らす

⭕️ダイエット=脂肪を減らす

ダイエットとは体重を減らすことではなく「脂肪を減らすこと」と考えましょう。

体重を減らすと考えると食べなければいいですし、筋肉も減ってしまうので健康的に痩せることはできません

筋トレしている、していないにかかわらず、筋肉を落とさずに脂肪を減らしていくことを意識してみましょう!

アンダーカロリーとは?

アンダーカロリーとは以下のような状態のことです。

消費カロリー

  • 基礎代謝+活動レベル > 摂取カロリー

つまり、消費するカロリーより摂取するカロリーが少ない状態を「アンダーカロリー」と呼び、この状態であれば基本的には必ず痩せるという仕組みです。

アンダーカロリーさえできていれば必ず痩せる

ダイエットを行う上では、このアンダーカロリーという考え方が非常に重要です。

様々なダイエットが存在していますが、
結論はアンダーカロリーです

これができていれば必ず痩せることができます。

shimeji
shimeji
例えば、アンダーカロリーの摂取カロリー内であればポテトチップスやステーキ、デザートや炭水化物だって食べて全然OKです。

対極はオーバーカロリー

ちなみに、逆に消費カロリー<摂取カロリーとなった状態を「オーバーカロリー」といい、こちらは体重が増え、筋肉がつきやすい状態になります。

筋肉を効率的に増やすために必要な「オーバーカロリー」についてはこちら!

【筋トレ】効率よく筋肥大させる「オーバーカロリー」とは?

消費カロリーを計算する

それではここから実際に計算してきましょう!

消費カロリーを求めるには、基礎代謝活動レベルに合わせた係数を掛け合わせた数値が必要です。

  1. 基礎代謝を計算
  2. 活動レベルを掛ける

それぞれを解説します。

1日の基礎代謝を計算

基礎代謝を求めるには2種類の方法があります。

基礎代謝

寝ていても使われるエネルギー。生きるために最小限必要。

①ハリス・ベネディクト方程式

【ハリス・ベネディクト方程式】

男性: 13.397×体重kg+4.799×身長cm−5.677×年齢+88.362

女性: 9.247×体重kg+3.098×身長cm−4.33×年齢+447.593

(出典:基礎代謝量 – 高精度計算サイト

僕を例にすると、身長176cm/体重68kgの男性(25歳)なので、下記のようになります。

1,713 kcal

サイトから計算すれば10秒で終わるので、まずは計算してみてください。

計算はこちらから→基礎代謝量 – 高精度計算サイト

②除脂肪体重×28.5

除脂肪体重

体重kg − 体脂肪量kg=体重kg  −(体重kg×体脂肪率)×28.5

除脂肪体重×28.5という簡単な計算方法もあります。

僕を例にとると、体脂肪率12%程度なので、

  • 68kg −(68kg×0.12)= 68 − 8.16 = 59.84kg(←除脂肪体重)

これが除脂肪体重になるので、この数値に28.5をかけます。

1,705 kcal

①のハリス・ベネディクト方式での計算と同じくらいの数値になりました。

①の方は欧米人を対象とした計算式なので日本人としては少し高めに算出されるようです

お好きな方で計算してみてください。

もちろん、体組成計などの測定器具があればそれでもOKですよ!

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2.消費カロリーを計算

基礎代謝の計算ができましたね。消費カロリーを求めるために、ここから活動レベルをかけていきます。

消費カロリー = 基礎代謝 × 活動レベル

私たちは生活する上で、歩いたり階段を登ったり、電車に乗って通勤したりすると思いますが、こうした身体活動でもカロリーは使われています。

さまざまな計算方法がありますが、活動レベルに合わせて自分の基礎代謝に下記の数値を掛けてみてください。

  • 基本的にデスクワークでほぼ動かない:1.2
  • 1日によく歩いたり、家事を行ったりする:1.3
  • 週に2〜3回程度体を動かしている:1.4
  • 週に4回以上激しい運動をしている:1.6

僕の場合は週4回ジムでトレーニングしていますので、先ほど求めた基礎代謝1,700kcal ×に1.6をかけます。

 2,700kcal

これが1日の消費カロリーとなります。

実際にダイエットの計算をしてみよう

それでは、求めた消費カロリーをもとにここから実際に計算をしていきましょう!

その前に脂肪1kgを減らすために必要なカロリーについて抑えておきましょう。

脂肪1kgを減らすためには?

ダイエット=脂肪を減らす

ということは冒頭でも言いました。

その脂肪1kgを減らすために必要なカロリーを覚えておきましょう。

脂肪1kg=7,200kcal

アンダーカロリー7,200kcal減らすことができれば脂肪を1kg減らせることになります。

よく、「3日間何も食べずに3kg痩せた」なんて言っている女性がいますが、女性の1日の消費カロリーはだいたい多くて2,000kcal程度。

を3日続けても6,000kcalですから、脂肪1kgも減らせていないことになります

もし体重が本当に3kg減っていたのなら、炭水化物を摂らないために水分が抜けたのだと考えられます。

shimeji
shimeji
そんなに簡単に脂肪1kgは減らないんですよ…笑

糖質制限ダイエットについてはこちらの記事で詳しく書いています。

≫ダイエットの罠【糖質制限ダイエット】仕組みを解説!

いつまでに何kg痩せるかを計算する

ここまでで1日に消費するカロリーが計算できたと思います。

ここからは具体的にいつまでに何kg痩せるためには1日何kcal摂取すればいいのか、について解説していきます。

手順は下記の通りです。

  1. いつまでに何kg痩せたいかを設定する
  2. 1日に摂取できるカロリーを計算する

たった2つなので誰でも計算できますよ!

①いつまでに何kg痩せたいかを設定する

まず、いつまでに何kg痩せたいかを設定します。

例えば、3ヶ月で6kg1ヶ月で2kgなど。

1ヶ月で2kgぐらいまでにしておきましょう。

今回は2ヶ月間(=60日)で3kgダイエットすると仮に設定して計算します。

②1日に摂取できるカロリーを計算する

脂肪1kgを減らすのに7,200kcal必要

ですので、脂肪を3kg落とすためには

7,200kcal × 3kg = 21,600kcal

を消費する必要があります。

この21,600kcalを60日間で落としますので、

21,600kcal ÷ 60日 = 360kcal/日

よって、1日に360kcalを減らせばOKです。

つまり、僕が60日間で3kgダイエットするために1日に摂取できるカロリーは下記のカロリーになります。

2,700kcal – 360kcal = 2,340kcal 

以上より、僕の場合1日2,340kcalの食事を2ヶ月(60日間)続ければ、脂肪が3kg減るということがわかりました。

基礎代謝より摂取カロリー下回らないようにしましょう

僕の場合、基礎代謝1,700kcalよりも摂取カロリーを抑えてしまうと身体にとって大きな負担となってしまいます。

過度な食事制限は体調を崩すだけでなく、筋肉も減らしてしまいます。

筋肉は基礎代謝を高くしますので減らしてしまうのは非常にもったいないです

基礎代謝以上しっかり食べて、効率的に痩せましょう!

ダイエットを成功に導く2つの原則についてはこちらの記事で詳しく書いています。

≫ダイエットを成功に導く2つの原則【カロリー計算・体重管理 】

アンダーカロリーはダイエットの基本です

いろいろなダイエット方法がありますが、ダイエットにおける結論はアンダーカロリーです。

そんなに難しくはないと思います。ダイエットは算数です。

きちんと行えば本当に計算通りに減っていきます

自分の基礎代謝や消費カロリーを計算し、夏までにダイエットが成功するように摂取カロリーを計算してみてくださいね!

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